[대구맛집]짬뽕-2호선 서문시장역 부근 ::유창반점::

※ 음식의 스펙
-또 하나의 얼큰한 짬뽕의 포스를 유감없이 보여주는 지하철 서문시장역 5번 출구 방향에 있는 '유창반점'의 짬뽕이다.
-뻘건 국물에서부터 그 맛을 대강 짐작케 하는데, 먹어보면 생각보다 더 강하다...(짬뽕에서 강한맛이란게 표현상 이상하지만, 청양
 고추까지 들어있어 매운맛의 포스가 상당하고, 약간은 껄죽함이 있는 맛이다. 독하다^^;)
-면은 기계면이긴 하나, 쫄깃하기 보단 면발이 부드러운 것이 이 집 짬뽕의 국물과도 상당히 잘 어울리는 편이라 하겠다.
-전체적인 가게 분위기는 어느 읍내 오래된 작은 중국집을 연상케 한다. 주차하는데 상당한 애로점이 있는 동네라 불편한점은 있다.


※ 비교체험 맛대맛
-가야성, 해동성의 칼칼하고 시원한 해물맛이 많이 나는 국물의 짬뽕맛이 아닌, 진흥반점, 대동반점과 닮은 맵고 걸쭉한 국물의 짬뽕

 맛이다. 짬뽕의 맛이 서로 좋아하는 스타일이 있으므로 선택하는데 참고 하셨으면 한다.
-개인적으로 이런류의 짬뽕을 좋아하는 이유로, 나에겐 맛있는 짬뽕을 만드는 집중에 또 하나의 리스트로 올리고 싶은 짬뽕이다.
-별점 : ★★★☆

＊참고: '진흥반점'에 대한 블로그 포스트(클릭)

          '미도반점'에 대한 블로그 포스트(클릭)

          '대동반점'에 대한 블로그 포스트(클릭)

          '가 야 성'에 대한 블로그 포스트(클릭)

          '해 동 성'에 대한 블로그 포스트(클릭)

※ 위치 : 계산오거리에서 서문시장역 방향으로 오르막이 있는 대로 변