[합천맛집]화상의 꾼만두를 찾아서... 합천까지 가다! ::복흥반점::

※ 음식의 스펙
-옛날 꾼(군)만두를 찾아서... 대구를 벗어난 확장버전이라 하겠다... 합천읍에 있는 중화요리, 만두전문 '복흥반점'의 꾼만두 이다.
-옛날에 먹어본 꾼만두를 몇년동안 찾다가 최근에 포기했으나, 그래도 미련이 남아 합천가는 길에 들렀다.
-직접 빚은 듯한 큼직한 크기에... 만두를 튀긴 기름에서인지, 아니면 만두피에서인지는 모르겠지만 어릴때 먹어 본 만두향이 살짝
 난다. 한입 배무는 순간 만두속에서 나오는 기름이 주루룩...ㅠㅠ  전체적인 맛은 어릴때 먹었던 맛에는 약간 모자람이 있다. 
-그래도 꾼만두의 향이라도 어릴때 먹어봤던... 그 옛날 만두를 다시 생각할 수 있게 해줬던, 반가웠던 복흥반점의 꾼만두였다...


※ 비교체험 맛대맛
-'남문만두'를 포스팅하고난 뒤 옛날 꾼만두를 찾는 것을 포기하고, 이런 만두류에 만족을 해야겠다고 한적이 있다. 그래도 끝까지
 그 미련을 버리지는 못하는 모양이다. 만두 하나만을 먹기 위해 대구에서 찾아가서 먹을만한 맛은 아닐 수 있다.
-범어만두, 세창만두, 남문만두, 태산만두 그리고 복흥반점... 약간은 아쉬운 점도 있지만 그래도 '옛날맛 꾼만두'를 먹고 싶은
 나에게는 소중한 집들로 남지 싶다. 마음을 비웠다는 이야기와도 통할듯...
-별점 : ★★★ (약간은 덜바싹하게 튀겨짐과 기름기 때문에 약간 별점이...)


※ 위치 : 경남 합천군 합천읍 합천리 320-38  ☎ 055-931-2204 (롯데리아 건너편)